Ніж кухонний овочевий Накири 167 мм Samura KAIJU (SKJ-0074)

Спеціалізований японський ніж для роботи з овочами, з тонким прямокутним лезом. Незамінний при нарізці і шатківниці зелені і овочів.

Опис кухонного ножа Samura Kaiju Накири 167 мм, SKJ-0074:

Ця різновид кухонних аксесуарів нагадує звичайний кухонний сокирка, але відрізняється дуже тонким і надзвичайно гострим лезом, ідеально підходить саме для рубки і шинкування овочів, фруктів, зелені.

При цьому, незважаючи на широкий і масивний клинок, налипання на нього продуктів під час роботи абсолютно виключено завдяки хвилястій поверхні леза. Таке рішення не тільки виглядає ефектно і стильно, але і приносить реальну користь при роботі ножем!

Японська нержавіюча сталь AUS-8, з якої виготовлений ніж, володіє хорошою корозійною стійкістю, відмінною стійкістю ріжучої кромки, легко полірується і шліфується. Незвичайна фінішна обробка леза створює під час різання повітряну подушку, завдяки чому виключається налипання скибочок продуктів при нарізці. Рукоять ножа виконана з дерева, зручно лежить в руці, не ковзає і стійка до агресивних середовищ. Samura "KAIJU" - це колекційні ножі сучасного дизайну, які стануть справжньою прикрасою на будь-якій кухні.

Характеристики:

• Призначення: Японський топірець Накири
• Виробник: Samura
• Серія: Kaiju
• Артикул: SKJ-0074
• Матеріал леза: AUS-8 Hammered
• Твердість леза (HRC): 58
• Кількість шарів сталі: 1
• Матеріал рукояті: Дерево
• Довжина леза (мм): 167
• Довжина (мм): 297
• Ширина (мм): 47
• Товщина (мм): 16
• Розмір упаковки (см): 39,4x8,8x3,5
• Вага нетто (г): 170
• Вага брутто (м): 352