Ніж кухонний Samura Bamboo Сантоку 160 мм (SBA-0094)

Традиційний японський ніж Сантоку відмінно підходить для нарізки рубки та подрібнення продуктів. Неймовірно гострий, відмінно збалансований ніж стане незамінним помічником на домашній і професійній кухні. Повітряні кишені на лезі ножа виключають прилипання продуктів при нарізці.

Опис кухонного ножа Samura Bamboo Сантоку, 160 мм, SBA-0094:

Японская нержавеющая cталь AUS-8, из которой изготовлен нож, обладает хорошей коррозионной устойчивостью, отличной стойкостью режущей кромки, легко полируется и шлифуется. Уникальная металлическая рукоятка в форме бамбука препятствует скольжению и абсолютно гигиенична. Ножи Samura "Bamboo" можно использовать не только дома, но и в профессиональном секторе HoReCa, так как ножи соответствуют всем нормам СЭС для кухонных ножей, используемых на кухнях кафе и ресторанов. Эти ножи можно мыть в посудомоечной машине. Полноценный стальной клинок от лезвия до хвостовика, тонкий обух и легкость ножа, японская эргономичная форма - все это существенно облегчает работу ножом и доставляет максимум удовольствия.

Характеристики:

• Длина лезвия, мм: 160
• Общая длина, мм: 286
• Вес, гр.: 145
• Материал клинка: нержавеющая сталь
• Марка материала клинка: AUS-8
• Твердость, HRc: 58
• Покрытие клинка: без покрытия
• Заточка клинка: Pro+
• Тип режущей кромки: прямой
• Форма заточки: симметричная
• Материал рукоятки: нержавеющая сталь
• Цвет рукояти: хром